以下为现代台湾麻将规则,其最主要的特点是和牌时要多一组牌。因此,配牌时每个玩家有16张牌,而不是13张(庄家多摸一张牌开门)。和牌时必须有5组顺子/刻子/杠以及一对将牌。
还有和其他中国麻将版本所不同的地方在于牌尾有16张牌,而不是14张。
在牌型组合的选择方面,台湾麻将仍选用很经典的牌型,虽然由于多了一组牌而增加或删除了某些牌型。(例如,在16张牌麻将中不能有 九莲宝灯和 十三幺;在另一方面,可以有 五暗刻这样的牌型)
在台湾麻将中,通常不使用预先设定好的表格来确定最后的得分。相反,得分是牌型简单相加所得。支付方案很特别:如果赢家自摸和牌,其他人都根据其最后得分支付给赢家,如果是有人放铳和牌,放铳者一人根据赢家的最后得分支付(只为自己付,而不需要为其他人付)。正如亚洲麻将的所有现代版本中,通常只有赢家会获得支付。
菲律宾也玩16张牌的麻将,通常使用更为传统的规则,采用一种得分加倍的计分系统,庄家赢或者输都要翻倍,而输家根据其最后得分的不同给对方支付。
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